Les produits alimentaires dangereux peuvent avoir des conséquences graves sur la santé des consommateurs. Les normes ISO relatives au management de la sécurité des denrées alimentaires aident les organismes à identifier et à maîtriser les risques qui menacent la sécurité alimentaire.
La norme ISO 22000 : 2018 traite des exigences du Système de management de la sécurité des denrées alimentaires. Cette norme s’adresse à tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire. Elle définit la marche à suivre par un organisme pour démontrer son aptitude à maîtriser les dangers liés à cette sécurité afin de garantir que les denrées alimentaires peuvent être consommées en toute sécurité.
Les avantages potentiels découlant de l’application de la norme ISO 22000 incluent :
- La capacité à fournir constamment des services et des produits alimentaires sûrs et conformes aux exigences légales et réglementaires applicables
- Une meilleure gestion des risques dans les processus de sécurité des denrées alimentaires
- Des liens étroits avec le Codex Alimentarius des Nations Unies, qui propose aux pouvoirs publics des lignes directrices en matière de sécurité des denrées alimentaires
Pourquoi choisir DERYEL ?
DERYEL compte de ses nombreuses années d’expérience dans l’accompagnement à la certification des systèmes de management dans divers secteurs industriels. Le cabinet DERYEL international travaille avec des consultants très expérimentés.
A cet titre, DERYEL vous accompagnera efficacement à bâtir votre système de management de la sécurité des denrées alimentaires avec efficacité et efficience.